 |
 |
| Le SQUALENE 2,6,10,15,19,23-Hexamethyltetracosa-[2,6,10,15,19,23]-hexaene est aussi appelé spinacène. |
| La molécule est composée de 6 "unités isoprène". Ses six double liaisons sont toutes en configuration trans. |
| Le SQUALENE joue un rôle essentiel dans la biosynthèse des stérols de l'organisme. |
| Il fut découvert en 1906 par un chimiste japonais Mitsumaru Tsujimoto, qui établit sa structure en 1916. |
 |
| Le SQUALENE est largement présent dans la nature tant dans l'huile d'olive que l'huile de germe de blé, mais
c'est dans l'huile de foie de requins de grande profondeur qu'il apparaît en concentration les plus fortes. |
| C'est donc un co-produit de la pêche en grande profondeur. |
| De nombreux organes du corps humain contiennent du SQUALENE
, et notamment le sébum, qui en contient de 5 à 8 %, où il joue un rôle d'hydratant de la peau. |
| Le SQUALENE, est aussi produit par le foie humain. Si cette production est insuffisante, cela entraîne un déssèchement de l'épiderme et par voie
de conséquence une augmentation des rides. |
| Il a été aussi démontré que le SQUALENE augmente le système immunitaire et permettrait de renforcer la résistance de l'organisme à certains cancers. |
Matières premières
|
| Le SQUALENE est extrait de l'huile de foies de requin de grandes profondeurs. Ce sont des coproduits de la pêche d'espèces de poissons comestibles recherchés, et non des produits d'une pêche ciblée. |
| Dans le but d'assurer une stabilité des prix et la pérénité de ses approvisionnements, Sophim a des stockages dans les principaux ports de pêche français. |
| Sophim produit dans son usine de Peyruis un SQUALENE de haute qualité. |
|
SQUALENE specifications
| INCI |
Squalene |
| CAS |
111-02-4 |
| EINECS |
203-826-1 |
| Specific gravity, 20°C, g/ml |
0.845 — 0.865 |
| Refractive index |
1.4945 — 1.4965 |
| Iodine value
|
360 - 380
|
| Saponification value
|
1.0 max |
| Acid value |
1 max
|
| Gas chromatography purity
|
99 % min
|
|
|
