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Distillats de désodorisation de l'huile d'olive
(déodistillat)
(ou en Espagnol "acidos grasos de refinación física")
L'huile d'olive est largement raffinée.
Le raffinage consiste en une désodorisation : on introduit de la vapeur d'eau sous vide pour extraire de l'huile des composés volatiles qui donnent un mauvais goût à l'huile et une forte odeur.
Lors de cette distillation on entraîne en même temps des acides gras de l'huile d'olive ainsi que l'insaponifiable dont le
Squalène.
Ce déchet obtenu est un extrait d'olive qui est régulièrement utilisé pour la fabrication de Squalane végétal.
Pour notre fabrication de Phytosqualène et de Phytosqualane nous sommes intéressés par l'achat de ce
déodistillat.
Contactez-nous si vous voulez valoriser ces sous-produits
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